ברבורה בהתהוות

אני והנסיך אוכלים בבית.
מתחילים בסינטה עם ארטישוק ברוטב יין לבן (מתכון כאן).

יחד עם סלט פול:

טוחנים בבלנדר 500 ג' תות שדה יחד עם מעט ברנדי וכוס סוכר.
מקציפים אינסטנט וניל למוס, ושופכים את התערובת פנימה.
אחרי כמה שעות במקרר יוצא דבר מעולה ביותר!